OM VINEN
Kleine Kammer (lille kammer) stammer fra Grosse Lage-marken; Gärkammer. Walporzheimer Gärkammer er med 0,68 ha den mindste enkeltmark i Tyskland og har været Adeneuers monopolmark siden siden 1713. Den anses for at være den fineste vinmark i hele Ahr-dalen og har historisk set en række fans. Politikeren og forfatteren Johann Gottfried Kinkel skrev i 1849, at Gärkammer er den ædleste vingård i hele Ahr-dalen. Det Gärkammer er kendetegnet ved, er sit specielle mikroklima.
Gärkammers vinstokke er fra 40 til 60 år gamle. Udbyttet af denne vin udgør kun 45 hl / ha. En del af vinen modnes i store trætønder og den anden del i tre til fem år gamle brugte franske barriques i ca. 10 måneder.
Kleine Kammer Pinot Noir er dyrket på skifer og frembringer aromaer af modne mørke frugter som brombær, solbær og hyldebær. Dens krydrede og urteagtige struktur og strejf af mørk chokolade på ganen er især indbydende. Den velafbalancerede tanninstruktur og den næsten salte og elegante finish afrunder denne lækre Pinot Noir.