OM VINEN
Druerne til denne tyske hvidvin kommer fra den syd/syd-øst vendte Grosse Lage-mark Weilberg.
Weilberg er et af de mest traditionelle steder i Pfalz. For næsten 2000 år siden grundlagde romerske bosættere en vingård der og bragte vinavl til regionen. Undergrunden består af en meget rød jernholdig jord kaldet Terra Rossa.
Kølig næse med urter, puristisk salthed og et strejf af stenfrugt. Klar og saftig; meget reduktivt udseende med høj mineralkoncentration og noget bitter citrusfrugt. Dyb og kompleks - en vin for den kræsne vindrikker.
Håndhøstet og hele klyngen presset. Naturlig fermenteret og lageret i 60% rustfrit stål og 40% store træfade.