OM VINEN
En riesling med masser af frugt, citrus og en lækker friskhed. Vinen kommer fra Riesling-stokke, der er over 20 år gamle, hvor udbyttet er holdt til 75 hl/ha. Druerne er håndplukkede, hvorefter de har været under otte timers maceration. Presningen af druerne har været hold så blid som muligt, og de har gennemgået spontangæring og ældning i ståltanke.
Det er en yderst indbydende Riesling med en god syre.