OM VINEN
Grande Réserve er Bernhard Kochs top pinot noir og det mærkes allerede i næsen, som indbyder med masser af fad, flæsk, mælkechokolade, kaffe og meget mere…der er også solbær og jordbær, balsamiske noter og noget urtet som alt er fint integreret.
I munden er der ligeså mange nuancer…der er brændte noter, kirsebær, tranebær, hindbær og en lækker blød syre samt fin tanninstruktur. På trods af alle noterne, så har vinen stadig en vis lethed og stor elegance…et super stort glas vin.
Duften går igen i smagen, som er lang og saftig. Vinens tanniner og livlige syre giver den rygrad og struktur.